Eigentlich gibt es nicht das chinesische Essen, dazu ist dieses Land viel zu groß (und damit auch die Essensgewohnheiten zu unterschiedlich). Ein paar Aspekte des chinesischen Essens jener Regionen, die ich besucht habe, möchte ich aber hier herausgreifen. Essen in China weiterlesen
Archiv für das Jahr: 2016
China für Dummies
Auf den ersten Blick ist China ein sehr westlicher, kapitalistischer Staat. Nur langsam stellt sich ein Kulturschock ein (wenn man beispielsweise in einer öffentlichen Toilette plötzlich einem Chinesen auf einer offenen Hocktoilette gegenüber steht). Aber ich greife vor – hier die Besonderheiten Chinas aus der Sicht eines westlichen Touristen. China für Dummies weiterlesen
China in 36 Bildern
Durchs Reich der Mitte
Im Oktober 2016 war es an der Zeit, einen Kulturkreis kennenzulernen, von dem ich bis dahin nur wenig gewusst habe: Es ging nach China, wo ich in drei Wochen die bekanntesten Sehenswürdigkeiten erkundet habe.
Wanderbares Hongkong
Hongkong ist ein wahrer Schmelztiegel der Kulturen: Die Hochhäuser im Stadtzentrum erinnern an eine amerikanische Großstadt und die Doppeldeckerbusse lassen einen an London denken, aber gleichzeitig ist der chinesisch-asiatische Einfluss nicht zu übersehen – und im Hinterland gibt es grüne Hügel mit großartigen Wandermöglichkeiten. Wanderbares Hongkong weiterlesen
Reisterrassen so hoch wie Wolkenkratzer
Heute haben wir eine Wanderung durch die Longji-Reisterrassen unternommen. Ich habe mir dabei im Vorfeld (vielleicht etwas naiv) einen gemütlichen Spaziergang entlang der Felder, vielleicht mit leichtem Auf und Ab, vorgestellt. Stattdessen haben wieder einmal Stufen en masse auf uns gewartet. Reisterrassen so hoch wie Wolkenkratzer weiterlesen
Die surrealen Berge von Yangshuo
Die Karstlandschaft rund um Yangshuo ist wirklich einmalig – so etwas habe ich noch nie gesehen: Die unzähligen Hügeln erstrecken sich in alle Richtungen, eine Reihe nach der anderen. Dazwischen fließt der malerische Li-Fluss. Wir haben die Region vom Fahrrad und auf kurzen Spaziergängen erkundet. Die surrealen Berge von Yangshuo weiterlesen
Die Armee des ersten Kaisers
Heute ist die Besichtigung der Terrakotta-Armee auf dem Programm gestanden – wohl ein Pflichtpunkt auf dem Besuchsprogramm jedes China-Reisenden. Die Armee des ersten Kaisers weiterlesen
Die (angeblich) gefährlichste Wanderung der Welt
Eigentlich wäre heute die Besichtigung von Xi’an auf dem Tourprogramm gestanden, aber einer der Tourteilnehmer hat stattdessen einen Ausflug zum Hua Shan vorgeschlagen. Dabei war er mit seiner Werbung dafür so erfolgreich, dass sieben der neun Teilnehmer (darunter ich) den Tag am Berg statt in der Stadt verbracht haben. Die (angeblich) gefährlichste Wanderung der Welt weiterlesen
Staunen über Shaolin und Song Shan
Die letzten eineinhalb Tage haben wir im Shaolin-Tempel verbracht und dabei sowohl etwas über Kung-Fu gelernt als auch die Berglandschaft des Song Shan genossen. Staunen über Shaolin und Song Shan weiterlesen